NộI Dung
Súp là lựa chọn bữa ăn lành mạnh tuyệt vời để giúp bạn giảm cân. Chúng rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột và hoạt động bình thường của cơ thể, ngoài việc có ít calo.
Tránh sử dụng nước luộc gà và muối trong tất cả các món súp để tránh giữ nước. Ngoài ra, lý tưởng nhất là không nên đánh súp trong máy xay sinh tố trước khi uống, để các chất xơ còn nguyên hạt và giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo trong ruột.
1. Súp bí đỏ và gừng
Súp bí đỏ và gừng rất giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa sẽ tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột. Tìm hiểu tất cả những lợi ích của bí xanh bằng cách nhấp vào đây.
Thành phần:
- ½ thìa dầu ô liu
- ½ củ hành tây băm nhỏ
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- ½ kg bí đỏ đã gọt vỏ và cắt nhỏ
- 2 cốc nước sôi
- Hạt tiêu đen để nếm
- ½ muỗng cà phê nhục đậu khấu
- ½ thìa gừng nạo
- 2 lá cải xoăn cắt nhỏ
Chế độ chuẩn bị:
Xào hành tỏi trong dầu, sau đó cho nước sôi, tiêu và các nguyên liệu đã băm nhỏ vào, để khoảng 30 phút.Thêm nhục đậu khấu và gừng vào, đun thêm 10 phút rồi tắt bếp.
2. Súp gà bí ngòi
Súp gà bí ngòi
Súp gà với bí xanh rất lý tưởng để loại bỏ tình trạng giữ nước và giúp giảm cân.
Thành phần:
- 1 ức gà
- 4 nhánh tỏi
- 1 thìa dầu ô liu
- 2 quả su su
- 1/2 quả bí xanh
- 2 củ cà rốt
- 1/2 bắp cải
- 1 bó cải xoong
- 1 bó cải xoăn
- 2 quả cà chua
- Mùi xanh để nếm
- 1 lít nước
Chế độ chuẩn bị:
Phi tỏi với dầu rồi cho thịt gà đã thái hạt lựu vào xào cho đến khi thịt gà có màu trắng. Thêm nước sôi và các thành phần hình khối khác, và nấu trên lửa vừa. Nếu bạn thích, hãy sử dụng nồi áp suất và để các nguyên liệu nấu trong 5 phút.
3. Súp cà chua, bắp cải và tỏi tây
Món súp này rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, sẽ giúp đẩy nhanh quá trình vận chuyển đường ruột, hydrat hóa cơ thể và chống lại cholesterol xấu.
Thành phần:
- 3 quả cà chua vừa
- 1 quả ớt xanh, không hạt
- 3 củ hành tây lớn
- 3 củ cà rốt vừa
- 1 cọng tỏi tây
- 350 g bắp cải đỏ (1/2 bắp cải nhỏ)
- 2 lít nước
Chế độ chuẩn bị:
Trong chảo với 2 lít nước, cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 30 phút hoặc cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Bạn cũng có thể thêm tiêu, tỏi và mùi tây vào súp, nhưng nên tránh dùng muối và nước dùng gà. Uống súp với số lượng bạn muốn.
Cũng cần nhớ rằng súp tốt nhất nên được dùng vào bữa tối và việc giảm cân sẽ lớn hơn nếu thực hiện ăn uống lành mạnh suốt cả ngày. Xem ví dụ về thực đơn hoàn chỉnh để giảm 3 kg trong 3 ngày.
Rau diếp chứa ít calo và giúp no lâu, là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Xem tất cả các lợi ích của bạn ở đây.