NộI Dung
Bơ đậu phộng là một cách dễ dàng để thêm calo và chất béo tốt vào chế độ ăn uống của bạn, giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh, kích thích cơ bắp phát triển một cách tự nhiên và tăng khả năng miễn dịch.
Tốt nhất, bơ đậu phộng chỉ nên được làm từ đậu phộng rang và xay, không thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo. Ngoài ra, có những phiên bản trên thị trường được bổ sung thêm whey protein, ca cao hoặc hạt phỉ, chẳng hạn, cũng tốt cho sức khỏe và giúp thay đổi hương vị của chế độ ăn.
Lợi ích của bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, gần đây được sử dụng để hỗ trợ quá trình tăng cơ. Do đó, bơ đậu phộng kích thích sự phì đại vì nó có các đặc tính sau:
- Hãy giàu protein, vì đậu phộng tự nhiên chứa một hàm lượng tốt chất dinh dưỡng này;
- Là chất tạo tăng canxi tự nhiên, giúp tăng cân một cách tốt, không kích thích tích tụ mỡ;
- Là nguồn cung cấp chất béo tốt như omega-3, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm viêm trong cơ thể;
- Thúc đẩy co cơ và ngăn ngừa chuột rút, vì nó chứa magiê và kali;
- Giàu vitamin B, giúp cải thiện chức năng của ty thể, là bộ phận của tế bào chịu trách nhiệm cung cấp năng lượng cho cơ thể;
- Ngăn ngừa tổn thương cơ, vì nó giàu chất chống oxy hóa như vitamin E và phytosterol.
Để đạt được những lợi ích này, bạn nên tiêu thụ ít nhất 1 thìa bơ đậu phộng hàng ngày, có thể được sử dụng làm nhân bánh mì hoặc thêm vào sinh tố, công thức bánh quy ngũ cốc nguyên hạt, lớp phủ bánh hoặc trái cây cắt nhỏ trong bữa ăn nhanh. . Xem thêm tất cả các lợi ích của đậu phộng.
Cách làm bơ đậu phộng
Để làm bơ đậu phộng truyền thống, bạn chỉ cần cho 1 chén đậu phộng đã bỏ vỏ vào máy xay hoặc máy xay sinh tố và đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, nên bảo quản trong hộp có nắp trong tủ lạnh.
Ngoài ra, có thể làm cho hỗn hợp mặn hơn hoặc ngọt hơn tùy theo khẩu vị, và có thể muối với một chút muối, hoặc ngọt với một chút mật ong chẳng hạn.
Hỗn hợp này có thể dùng với trái cây, bánh mì nướng hoặc thậm chí là sinh tố, và có thể giúp tăng cơ. Biết một số lựa chọn ăn nhẹ để tăng cơ.
Protein Vitamin với Bơ đậu phộng
Ví dụ như sinh tố với bơ đậu phộng là một hỗn hợp có hàm lượng calo cao có thể được tiêu thụ trong bữa ăn nhẹ hoặc sau khi tập luyện.
Thành phần:
- 200 ml sữa nguyên kem;
- 1 quả chuối;
- 6 quả dâu tây;
- 2 thìa yến mạch;
- 1 thìa bơ đậu phộng;
- 1 thước đo whey protein.
Chế độ chuẩn bị:
Đánh tan tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố và lấy kem.
Thông tin dinh dưỡng về bơ đậu phộng
Bảng sau cung cấp thông tin dinh dưỡng cho 100 g bơ đậu phộng nguyên hạt, không thêm đường hoặc các thành phần khác.
| Bơ đậu phộng nguyên hạt |
Năng lượng | 620 Kcal |
Carbohydrate | 10,7 g |
Chất đạm | 25,33 g |
Mập | 52,7 g |
Sợi | 7,33 g |
Niacin | 7,7 mg |
Axít folic | 160 mg |
Một muỗng canh bơ đậu phộng nặng khoảng 15g, cần lưu ý ghi rõ thành phần đường trên nhãn sản phẩm, tránh mua những loại bột nhão có pha thêm đường để cải thiện mùi vị.
Để tăng kết quả luyện tập và thúc đẩy quá trình phì đại, hãy xem các loại thực phẩm khác giúp bạn tăng cơ.