NộI Dung
Dầu hạt bí ngô là loại dầu tốt cho sức khỏe vì rất giàu vitamin E và chất béo lành mạnh, giúp ngăn ngừa ung thư và cải thiện bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, không nên đun nóng dầu hạt bí vì nếu đun nóng sẽ mất đi các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vì vậy nó là loại dầu tốt để nêm vào món salad chẳng hạn.
Ngoài ra, dầu hạt bí ngô cũng có thể được mua dưới dạng viên nang ở các cửa hàng thực phẩm chức năng hoặc trên internet.
Lợi ích của hạt bí ngô
Những lợi ích chính của hạt bí ngô có thể là:
- Cải thiện khả năng sinh sản của nam giới vì chúng rất giàu kẽm;
- Chống lại chứng viêm vì chúng có omega 3 chống viêm;
- Cải thiện sức khỏe bằng cách có tryptophan giúp hình thành serotonin, hormone hạnh phúc;
- Giúp ngăn ngừa ung thư nhờ giàu chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào của cơ thể;
- Cải thiện độ ẩm cho da nhờ có omega 3 và vitamin E;
- Chống lại các bệnh tim mạch, vì chúng có chất béo tốt cho tim mạch và giúp lưu thông máu.
Ngoài ra, hạt bí ngô sử dụng rất đơn giản, có thể thêm vào món salad, ngũ cốc hoặc sữa chua chẳng hạn.
Thông tin dinh dưỡng cho hạt bí ngô
Các thành phần | Số lượng trong 15 g hạt bí ngô |
Năng lượng | 84 calo |
Protein | 4,5 g |
Chất béo | 6,9 g |
Carbohydrate | 1,6 g |
Sợi | 0,9 g |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B3 | 0,74 mg |
Vitamin B5 | 0,11 mg |
Magiê | 88,8 mg |
Kali | 121 mg |
Phosphor | 185 mg |
Bàn là | 1,32 mg |
Selen | 1,4 mcg |
Kẽm | 1,17 mg |
Hạt bí rất bổ dưỡng, bạn có thể mua trên mạng, cửa hàng thực phẩm chức năng hoặc tự chế biến tại nhà, chỉ cần rửa sạch, phơi khô, thêm dầu ô liu, phết lên khay và nướng trong lò, nướng trong lò. nhiệt độ thấp trong 20 phút.
Xem thêm: Hạt bí ngô tốt cho tim mạch.
Tạo bởi: Nhóm biên tập Tua Saúde