NộI Dung
Việc dư thừa vitamin B6 thường phát sinh ở những người bổ sung vitamin mà không có khuyến nghị của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, và rất hiếm khi xảy ra khi ăn các thực phẩm giàu vitamin này, chẳng hạn như cá hồi, chuối, khoai tây hoặc các loại hạt. thí dụ.
Để biểu hiện các triệu chứng ngộ độc vitamin B6, cần phải tiêu thụ nhiều hơn 500 đến 3000 lần so với liều khuyến cáo hàng ngày, điều này khá khó khăn chỉ riêng với thực phẩm.
Vitamin B6 rất quan trọng để giữ cho các dây thần kinh và tế bào cơ khỏe mạnh, và mỗi người trưởng thành nên ăn từ 1 đến 2 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, khi lượng này vượt quá 3000 mg trong hơn 2 tháng, vitamin có thể làm hỏng các dây thần kinh, gây ra các triệu chứng như:
- Ngứa ran ở bàn tay và bàn chân;
- Chuột rút và co thắt cơ;
- Đau đầu dữ dội;
- Buồn nôn và chán ăn;
- Tăng huyết áp;
- Mệt mỏi quá mức;
- Khó ngủ;
- Đau cơ và xương;
- Chóng mặt và mất cân bằng;
- Thay đổi tâm trạng đột ngột.
Các triệu chứng này thường biến mất từ 1 đến 2 tuần sau khi giảm lượng vitamin, không để lại di chứng.
Tuy nhiên, trong trường hợp duy trì lượng vitamin dư thừa trong vài tháng có thể gây tổn thương dây thần kinh vĩnh viễn, gây ra các di chứng như đi lại khó khăn, đau nhức liên tục ở chân và yếu cơ.
Cách điều trị được thực hiện
Điều trị các triệu chứng do thừa vitamin B6 được thực hiện bằng cách giảm hoặc gián đoạn lượng vitamin, và các triệu chứng sẽ biến mất sau vài tuần.
Tuy nhiên, khi có những tổn thương thần kinh vĩnh viễn, có thể phải thực hiện vật lý trị liệu, chẳng hạn để giải quyết các di chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Khi nào cần bổ sung
Bổ sung vitamin B6 được khuyến khích để điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như trầm cảm, buồn nôn thường xuyên, các triệu chứng PMS, hội chứng ống cổ tay và thậm chí để giảm các triệu chứng do sử dụng thuốc tránh thai.
Tuy nhiên, việc sử dụng loại chất bổ sung này phải luôn có sự hướng dẫn và giám sát của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, vì để phát huy tác dụng điều trị, chúng phải được sử dụng với số lượng cao, thường ở liều trên 2000 mg mỗi ngày, khiến người bệnh dễ bị tác dụng phụ do dư thừa vitamin.
Xem thêm về các chỉ định bổ sung vitamin B6, cũng như lượng khuyến nghị.
Tạo bởi: Nhóm biên tập Tua Saúde
Thư mục>
- TIỂU BIỂU. Độc tính của vitamin B6. 2020. Có tại:. Truy cập ngày 15 tháng 6 năm 2020
- COZZOLINO Silvia. Sinh khả dụng dinh dưỡng. lần thứ 4. Brazil: Manole Ltda, 2012. 645-669.