NộI Dung
Chế độ ăn kiêng HCG dựa trên một thực đơn rất ít calo và sử dụng hàng ngày hormone gonadotropin màng đệm của con người (HCG), một loại hormone được sản xuất tự nhiên bởi nhau thai trong thời kỳ mang thai. Trong chế độ ăn kiêng này, việc sử dụng hormone sẽ giúp ức chế cơn đói và kích thích đốt cháy chất béo, mà không làm mất đi khối lượng cơ.
Tuy nhiên, nghiên cứu về chế độ ăn kiêng HCG đã chỉ ra rằng hormone này không ảnh hưởng đến sự thèm ăn và không kích thích đốt cháy chất béo, và việc giảm cân xảy ra trong chế độ ăn kiêng này chỉ liên quan đến việc tiêu thụ ít calo.
Chế độ ăn kiêng HCG cũng có thể mang lại những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là liên quan đến việc sử dụng HCG và hạn chế calo, chẳng hạn như:
- Huyết khối: sự hình thành các cục máu đông làm tắc nghẽn mạch máu, gây ra các biến chứng như đột quỵ và tắc mạch phổi, có thể dẫn đến tử vong;
- Vô sinh: do những thay đổi trong việc sản xuất các hormone liên quan đến sinh sản;
- Suy nhược và mất khối lượng cơ: do lượng thức ăn và chất dinh dưỡng tiêu thụ rất thấp, có thể gây hạ đường huyết, ngất xỉu và hôn mê.
Ngoài ra, chế độ ăn kiêng này cũng ủng hộ hiệu ứng của đàn accordion, bởi vì, theo lẽ tự nhiên, việc hạn chế thực phẩm lớn làm tăng ham muốn ăn đồ ngọt và các sản phẩm công nghiệp hóa ngay sau giai đoạn duy trì cân nặng. Một vấn đề khác là nó không dạy cách ăn uống lành mạnh, khiến cá nhân phải trải qua các chu kỳ tăng và giảm cân.
Cách thức hoạt động của chế độ ăn kiêng giảm cân này
Chế độ ăn kiêng HCG được chia thành 4 giai đoạn chính:
Giai đoạn 1: Bắt đầu
Giai đoạn này kéo dài 48 giờ và cần uống hormone 1x / ngày, có sự theo dõi của bác sĩ, nhưng không cần thiết phải bắt đầu chế độ ăn kiêng. Trên thực tế, chế độ ăn uống phải giàu thực phẩm và calo, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như bơ, các loại hạt, thịt, dầu ô liu, bánh pizza và thực phẩm chiên.
Mục đích của giai đoạn này là để cho cơ thể thấy rằng đã có đủ chất béo được lưu trữ và nó có thể bắt đầu quá trình đốt cháy chất béo và giảm cân.
Giai đoạn 2: Giảm cân
Ở giai đoạn này, việc sử dụng HCG vẫn được duy trì, nhưng chế độ ăn uống bị hạn chế ở mức 500 kcal mỗi ngày. Điều này có nghĩa là chỉ những bữa ăn rất nhỏ và nhẹ trong ngày, bao gồm chủ yếu là trà, rau, trái cây và một phần nhỏ thịt và trứng.
Giai đoạn giảm cân chỉ nên kéo dài tối đa là 40 ngày và có thể dừng lại trước đó nếu việc giảm cân đạt mức mong muốn. Ngoài ra, cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để giúp đào thải chất độc ra khỏi cơ thể và chống tích nước. Nói chung, phụ nữ giảm 8 đến 10 kg mỗi tháng.
Giai đoạn 3: Ổn định trọng lượng
Khi đạt được trọng lượng mong muốn hoặc hoàn thành 40 ngày ăn kiêng, nên ngừng sử dụng hormone HCG và tiếp tục chế độ ăn kiêng 500 kcal trong 2 ngày nữa.
Giai đoạn này làm nhiệm vụ đào thải hormone ra khỏi cơ thể và ổn định số cân đã mất, kích thích cơ thể trở lại quá trình trao đổi chất bình thường.
Giai đoạn 4: Duy trì trọng lượng
Giai đoạn này được đặc trưng bởi sự trở lại chế độ ăn uống bình thường và đa dạng, tìm cách tìm lại sự cân bằng để không xảy ra tình trạng tăng cân mới. Đối với điều này, thức ăn nên được bao gồm một lần nữa và số lượng bữa ăn nên được tăng dần lên, luôn luôn quan sát những thay đổi trong sự cân bằng.
Để quá trình này diễn ra thuận lợi, nên ưu tiên ăn các loại thực phẩm giàu protein và chất béo tốt, tránh đồ ngọt, mì ống chiên, nước ngọt, bánh mì trắng và bột mì tinh chế. Chế độ ăn kiêng chủ yếu bao gồm các loại thực phẩm như rau, trái cây, thịt nạc, pho mát, các loại hạt, bơ, dừa, dầu ô liu và đậu phộng. Thực phẩm giàu carbohydrate, chẳng hạn như khoai lang, khoai tây Anh, sắn và bánh mì ngũ cốc, nên được giới thiệu dần dần và với số lượng nhỏ.
Thực đơn ăn kiêng HCG
Bảng sau đây cho thấy ví dụ về thực đơn 3 ngày từ giai đoạn 2 của chế độ ăn kiêng, trong đó 500 kcal nên được tiêu thụ mỗi ngày.
Bữa ăn | 1 ngày | Ngày 2 | Ngày 3 |
Bữa ăn sáng | 1 ly nước ép xanh: cải xoăn, chanh, gừng và 1 quả táo | 1 sữa chua nguyên chất ít béo + trà hoặc cà phê miễn phí | 1 tách trà không đường + 1 bánh mì nướng kem ricotta |
Bữa tối ăn trưa | 100 g gà nướng + 3 col súp rau sống | 100 g maminha nướng + 3 col súp lơ | 3 phần súp thịt bò nạc xay + 3 dĩa mì bí ngòi |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 150 ml sữa tách béo + 5 quả dâu tây | 1 kiwi + 5 hạt điều | 1 tách cà phê + 1 lát bánh mì nâu với pho mát |
Điều quan trọng cần nhớ là không được phép sử dụng các loại dầu để chế biến bữa ăn và chất lỏng được tiết ra chỉ là nước, cà phê, các loại trà và nước chanh không đường.
Nhược điểm và chống chỉ định của chế độ ăn kiêng
Một nhược điểm của chế độ ăn kiêng HCG là hạn chế calo cao, hạn chế tiêu thụ vitamin và khoáng chất, có thể gây ra các vấn đề như rụng tóc, móng tay yếu, suy nhược chung, thờ ơ và khó chịu. Ngoài ra, việc sử dụng hormone này rất tốn kém và có thể gây ra những thay đổi trong chuyển hóa và làm tăng nguy cơ biến chứng, đặc biệt là khi không được theo dõi y tế.
Ngoài ra, vì chế độ ăn kiêng này rất hạn chế calo, nó không nên được thực hiện bởi bất kỳ loại bệnh nào, đặc biệt là khi không có sự giám sát y tế, bao gồm các bệnh như tiểu đường, tăng huyết áp, thiếu máu và trầm cảm.
Làm thế nào để giảm cân với sức khỏe
Để giảm cân tốt cho sức khỏe, bạn phải duy trì một chế độ ăn uống cân bằng chủ yếu bao gồm thực phẩm tự nhiên và toàn phần, chẳng hạn như thịt, pho mát, trứng, trái cây, rau, gạo lứt, bánh mì nâu, các loại hạt, đậu phộng, hạt và dầu ô liu.
Hơn nữa, điều quan trọng là giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến giàu chất béo nhân tạo, chẳng hạn như xúc xích, xúc xích, bologna và bơ thực vật, thực phẩm giàu đường, chẳng hạn như nước trái cây làm sẵn, đồ ngọt, bánh quy và nước ngọt và thực phẩm giàu muối, chẳng hạn như gia vị cắt hạt , súp sẵn sàng và đồ ăn sẵn đông lạnh. Xem thực đơn đầy đủ để giảm cân một cách lành mạnh.