NộI Dung
Việc bổ sung thức ăn có chất sắt cho trẻ là rất quan trọng, vì khi trẻ ngừng bú mẹ hoàn toàn và bắt đầu bú sữa ngoài 6 tháng tuổi, nguồn dự trữ sắt tự nhiên đã cạn kiệt nên khi cho trẻ ăn dặm đa dạng, trẻ cần được ăn:
- Đậu lăng đỏ nấu chín: 2,44 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Mùi tây: 3,1 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Lòng đỏ trứng nấu chín: 4,85 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Khoai lang: 1,38 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Tỏi Pháp 0,7 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Thịt bê nạc: 2,4 mg Fe trên 100g thức ăn
- Gà: 2 mg Fe trên 100 g thức ăn;
- Thịt cừu nạc: 2,2 mg Fe trên 100g thực phẩm
- Nước đậu đỏ: 7,1 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Đu đủ: 0,8 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Đào vàng: 2,13 mg Fe trên 100g thức ăn;
- Cải xoong: 2,6 mg Fe trên 100g thức ăn.
Cần sắt cho trẻ em (RDA)
Nhu cầu về sắt của trẻ tăng lên đáng kể khi trẻ được 6 tháng tuổi,
- Trẻ sơ sinh 0-6 tháng: 0,27 mg
- Trẻ sơ sinh từ 7 đến 12 tháng: 11 mg
Chỉ có thể với chế độ ăn giàu chất sắt mới đạt được và cung cấp đủ nhu cầu sắt hàng ngày của trẻ, nhưng thông thường người ta nên bổ sung sắt theo dạng giọt để ngăn ngừa thiếu sắt.
Nhu cầu về sắt của trẻ tăng lên rất nhiều khi trẻ được 6 tháng tuổi, bởi vì từ 0 đến 6 tháng tuổi, sữa mẹ đã cung cấp đủ nhu cầu khoảng 0,27 mg sắt mỗi ngày cho trẻ vì trẻ có nguồn dự trữ sắt tự nhiên. cho giai đoạn này của cuộc đời, nhưng khi nó được sáu tháng tuổi cho đến năm đầu tiên, sự phát triển mạnh mẽ của nó đòi hỏi một lượng sắt lớn hơn nhiều là 11 mg mỗi ngày. Vì vậy, khi được 6 tháng, hoặc khi bạn bắt đầu đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình; bác sĩ nhi khoa thường kê đơn bổ sung sắt.
Làm thế nào để tăng sự hấp thụ sắt cho trẻ
Thêm một thìa nước cam vào kem thực vật hoặc súp trẻ em, sẽ cho phép hấp thụ nhiều hơn chất sắt có trong rau, mặc dù nó có số lượng lớn, nhưng sự hấp thụ của nó chỉ có thể có khi có axit ascorbic. Chất sắt có trong thức ăn có nguồn gốc động vật (lòng đỏ trứng, thịt) không cần gì cũng hấp thụ được nhưng không nên cho trẻ ăn quá 20g thịt mỗi ngày và do đó không thể cung cấp một lượng lớn chất sắt động vật. .
Liên kết hữu ích
- Dung tích dạ dày của em bé;
- Cho bé ăn dặm từ 0 đến 12 tháng.