NộI Dung
3 loại thực phẩm tuyệt vời giúp xương chắc khỏe là lá kuru, mận khô và trứng vì những thực phẩm này rất giàu canxi và vitamin D, rất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe.
Thường xuyên ăn thực phẩm giàu canxi và vitamin D rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ em, phụ nữ có thai, phụ nữ mãn kinh và người cao tuổi, được chỉ định đặc biệt để phòng và điều trị loãng xương.
Ngoài những thực phẩm này, còn có các loại cổ điển như sữa, sữa chua hoặc pho mát, và các loại rau lá xanh đậm và cá như cá hồi.
1. Caruru
Lá caruru rất giàu canxi do đó là thực phẩm không thể thiếu để giữ cho cấu trúc xương chắc khỏe, tránh các trường hợp loãng xương, gãy xương thường xuyên. Loại thảo mộc thơm này, có vị cay, có thể được thêm vào các món ăn khác nhau như salad, món ăn điển hình, bánh kếp, bánh ngọt và bánh mì. Xem tất cả các lợi ích của bạn ở đây.
2. Tỉa
Loại quả này ngoài việc rất giàu canxi còn có các chất hóa học ngăn chặn quá trình hủy xương tự nhiên, ngăn ngừa mất mật độ xương. Để có được những lợi ích này, bạn nên ăn 5 hoặc 6 loại trái cây, đây là lựa chọn lý tưởng cho món tráng miệng hoặc bữa sáng.
3. Trứng
Trứng là một phần quan trọng khác để giữ cho xương khỏe mạnh, vì nó chứa vitamin D giúp canxi trong thực phẩm được xương sử dụng và hấp thụ. Vì vậy, nên ăn trứng ít nhất 3 lần một tuần, tốt nhất là nấu chín hoặc chiên trong nước, để tránh tăng lượng chất béo và cholesterol.
Cách chế biến món salad giúp xương chắc khỏe
Một công thức salad tốt cho những người cần tăng cường xương là salad với lá caruru, mận và trứng luộc. Công thức này chứa một lượng lớn canxi, vitamin D và protein, làm cho nó trở thành một bữa ăn cân bằng, lý tưởng cho những ngày nóng nhất trong năm.
Thành phần
- Lá rau diếp
- Lá kuru hoặc lá rau bina
- Bông cải xanh (nấu chưa chín)
- 1 trái mận thái nhỏ
- 2 quả trứng luộc
- Rau thơm làm gia vị
Chế độ chuẩn bị
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát salad và nêm với các loại thảo mộc thơm, chẳng hạn như lá oregano, húng quế và cỏ xạ hương, hoặc nêm hỗn hợp dầu ô liu và những giọt chanh.
Xem video và xem những loại trái cây nên ăn để xương chắc khỏe:
Ngoài việc tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm giàu canxi, điều quan trọng là phải thực hành một số hoạt động thể chất, chẳng hạn như đi bộ, vì tập thể dục là điều cần thiết để tăng cường xương và giữ cho chúng khỏe mạnh. Một chiến lược tốt khác để củng cố xương là mua thực phẩm giàu canxi hoặc vitamin D, trong những trường hợp này, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy trên bao bì thực phẩm thông tin rằng đó là thực phẩm được làm giàu.
Xem thêm các ví dụ về thực phẩm tăng cường xương:
- Thực phẩm giàu canxi không có sữa
- Thức ăn cho người loãng xương